コスタリカ　ジャガーハニー100g　【シングルオリジン】

■ハニー製法の中でも、バランスの取れたハニーらしさをしっかりと有した、
　イエローハニーで仕上げています。
　サンホセ郊外にあるサンディエゴ工場にて1週間以上の乾燥工程を経て、
　適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、柑橘っぽさや、
　キャラメルフレーバーとともに、
　まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
■苦味、コク、甘みがとてもバランスの良い豆ですが、　　
　バランスの良さに加えハニー製法独特の風味が加わり
　飲み飽きしない美味しさが特徴。
■発注を頂いてから焙煎しいたします。
　新鮮な豆をお楽しみください。
■お好みの粗さにお挽きいたします。
　使用器具やお好みの粗さを備考欄にてお伝え下さい。
※エスプレッソ用は対応不可となります。
　何卒ご了承のほどお願いいたします。　

■配送は200gまではクリックポスト、
　500gまでは宅急便コンパクトで承ります。
　送料詳細については
「お支払い方法・配送方法について」より
　ご確認ください。
　


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コスタリカではハニー製法が多く行われており、2022年のクロップは
イエローハニーらしい甘味と爽やかな後口に仕上がっています。

また、この商品は近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された
ジャガーの生息地を守るために、コーヒー豆450gにつき1セントが森林保全活動に寄付されます。

香味だけでなく、環境・コミュニティ・品質をもとにコスタリカ産コーヒーを捉えてもらいたい。「コーヒーが産地とつながっていること」を感じてもらいたい。
そんな仕入元の思いに共感し取り扱いをはじめました。

1杯のコーヒーで環境対策に参加できる1杯で2度美味しいコーヒーです。